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国内最高級の兵庫県特A地区の山田錦で醸された純米大吟醸と純米吟醸の酒粕を原料とし、酢造りの老舗が贈る日本古来の調味料である赤酢です。
特徴：スッキリとした味わい・さわやかな後味
使い方：もずく酢、中華ドレッシング、煮物、和洋中全般、酢飯等
（酢飯としてお使い頂く場合は、づけマグ口、昆布締めひらめ、うに等がおすすめです）
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商品名　：醸造酢
内容量　：300ml
原材料　：酒粕（兵庫県製造）
酸度 ：4.2%
保存方法：直射日光や高温多湿の保存方法場所を避けて保存して下さい。
（開栓後は後は必ず冷蔵庫（10℃以下）にて保管し、賞味期限に関わらず、お早くお召し上がりください。）
賞味期間：２年


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※本品製造工場では、小麦・大豆を含む製品を生産しています。